Desert foietaj cu branza

Incepem cu umplutura.
Branza, zaharul, esenta de vanilie si ouale se amesteca intr-un castron, la final se adauga grisul si se incorporeaza.

Intindem prima foaie de aluat in tava cu hartie de copt, punem compozitia de branza, cealalta foaie de aluat foietaj si intepam cu furculita din loc in loc.

O punem in cuprorul preincalzit la 170 grade Celsius si coacem pentru 30-40 min.